Заварной крем без яиц: пошаговый рецепт, по которому крем всегда получается
Картинки включены. Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www. Хорошо взбить венчиком. Отдельно вскипятить стакан молока и, кипящее влить тонкой струйкой в приготовленную смесь.
Не люблю в заварном креме привкус яиц, поэтому методом проб и экспериментов всё-таки сотворила свой заварной крем. Он получается нежным, не приторным, с лёгким сливочным вкусом и ароматом ванили! С этим кремом можно кушать блинчики и оладушки, можно промазывать торты и пирожные, или просто намазывать на батончик и кушать на завтрак с чайком! Предлагаю 2 варианта рецепта. Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема. Время приготовления: 15 минут.
- Простой рецепт заварного крема без сливочного масла
- Крем без сливочного масла — выбор тех, кто хочет сделать более воздушный торт или пирожное. И правда: количество этого молочного продукта частенько перенасыщает кондитерские изделия.
- Автор Натали Зеленоглазая. Ингредиенты яйцо 1.
- Автор Вера Яремова.
- Анализ калорийности продукта
- Ирина Воскресенская Канал. Заварной Крем за 5 минут Крем для тортов без яиц и масла Постный крем для тортов Ингредиенты: Молоко 1 ст.
- Заварной крем без яиц получается не хуже классического рецепта.
- Опубликовано: 16 мая ,
Чтобы консистенция крема осталась однородной, во время остывания покройте его поверхность пищевой плёнкой. В кастрюлю выложите сахар, муку, ваниль и яйца и доведите венчиком до однородного состояния. Постепенно влейте молоко, тщательно взбивая смесь. Поставьте кастрюлю на слабый огонь и варите, постоянно помешивая венчиком. Когда крем загустеет и начнёт закипать, снимите его с огня. Добавьте размягчённое масло в горячую массу и хорошенько перемешайте венчиком до однородной консистенции.
